Praktikant (w/m/d) - Nachhaltigkeitsmanagement & Einkauf

NovaTaste ist ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich der Geschmacksinnovation. Mit seinem breit gefächerten Portfolio an renommierten Marken wie WIBERG, Gewürzmüller, Gewürzmühle Nesse, Mühlehof Gewürze, McClancy, Piasa, AMCO, Redbrook, BSA WIBERG, und THE MIGHTY und bietet NovaTaste umfassende Geschmackslösungen, die die Qualität der Produkte seiner Kunden über das gesamte Spektrum an Aromen, Geschmacksrichtungen, Texturen und kulinarischen Anwendungen verbessern. Das Unternehmen beschäftigt über 2.400 Mitarbeitende und beliefert Lebensmittelhersteller, Metzgereien und Gastronomiebetriebe in Europa, Nordamerika und Asien.

Du hast gerade dein Masterstudium im Bereich ESG oder Einkauf abgeschlossen und möchtest nun praktische Erfahrung in einem internationalen Umfeld sammeln? Dann bist du genau die Person, die wir suchen!

Eckdaten:

• Dauer:        1 Jahr (Januar 2026 bis Januar 2027)
• Arbeitsort:  Überwiegend remote – gelegentliche Vor-Ort-Termine in unserem Büro in Salzburg (nach Vereinbarung)
• Arbeitszeit: mindestens 20 Stunden pro Woche bis Vollzeit (38,5 Stunden)
• Vergütung: 1.600 € brutto pro Monat (auf Vollzeitbasis)

Aufgaben

• Unterstützung bei der Einbindung und Qualifizierung von Lieferanten für CO₂-Daten und Zielsetzungen sowie bei der Integration verantwortungsvoller Beschaffung in Ausschreibungs- und Einkaufsprozesse in enger Zusammenarbeit mit dem Einkauf
• Aktive Mitarbeit im Dokumentenmanagement unseres Lieferantenprojekts; Unterstützung bei der Einführung von Automatisierungslösungen und Ermöglichung automatisierter Datenauswertungen
• Durchführung von Reifegradbewertungen für Scope-3-Reduktionspotenziale sowie Mitwirkung bei der Entwicklung von Business-Cases für CO₂-Zertifizierungen von Lieferanten und risikobehafteten Projekten
• Analyse und Interpretation von CO₂- und Energiedaten zur Entscheidungsfindung und Nachverfolgung der Fortschritte in Hinblick auf unsere Dekarbonisierungsziele
• Unterstützung bei der Skalierung von Analysen zu grüner Energie, einschließlich PPA-Bewertungen, Netzoptimierung für Dekarbonisierung und Analyse der Flottenelektrifizierung; Sicherstellung belastbarer Daten und klarer Business Cases
• Beitrag zum laufenden Dekarbonisierungs-Datenmanagement für CO₂-Scopes 1–3; Integration der Daten in Zusammenarbeit mit Produktion und Standortverantwortlichen sowie Unterstützung bei der Entwicklung und Implementierung von PCF-Tools (Product Carbon Footprint) für Schlüsselkunden
• Koordination und Unterstützung bei der Zusammenarbeit mit funktionsübergreifenden Teams (Einkauf, Qualität, Regulatory, Nachhaltigkeit, F&E/Commercial)

Skills

• Abgeschlossenes Masterstudium im Bereich Umweltwissenschaften oder Einkauf
• Interesse an ESG-Themen (Dekarbonisierung/CO₂-Fußabdruck etc.) und nachhaltiger Lebensmittelproduktion
• Erfahrung oder starkes Interesse an Dokumentenmanagementsystemen und Prozessautomatisierung, insbesondere für lieferantenbezogene Workflows
• Idealerweise Projektmanagement/Change Management - Kenntnisse
• Ausgeprägte analytische Fähigkeiten, Erfahrung mit Datenanalyse und -interpretation (Excel, Power BI oder ähnliche Tools von Vorteil)
• Strukturierte, proaktive Arbeitsweise
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Sicherer Umgang mit MS-Office (insbesondere Excel und PowerPoint)

Benefits

• Gewinnung umfassender Einblicke in nachhaltige Lieferketten, CO₂-Datenmanagement und Automatisierung inklusive aktiver Mitarbeit an Projekten zur Dekarbonisierung und enger Zusammenarbeit mit funktionsübergreifenden Teams
• Ausgezeichnete Mittagsverpflegung auf Haubenkochniveau in unserem Betriebsrestaurant
• Attraktive Konditionen beim Erwerb unserer Produkte
• Professionelle kostenlose Unterstützung rund um mentale Gesundheit durch unseren Partner nilo.health
• Physiotherapie mit geringem Selbstbehalt, Betriebsärztin
• Flexible Arbeitszeiten durch ein attraktives Gleitzeitmodell sowie Home-Office Möglichkeit
• Flache Organisationsstrukturen mit Du-Kultur und kurzen Entscheidungswegen
• Ein konstruktives und innovatives Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen, international tätigen Unternehmen